domingo, 9 de março de 2014

Tarte de chocolate e bolacha

Participei no desafio doce do forum Decoupage&Companhia e esta foi a receita que me enviaram para eu fazer:



Tarte de chocolate e bolacha

Ingredientes:

300g de bolachas maria moídas
175g de manteiga derretida
200g de chocolate em tablete
2 dl de natas
200g de açúcar
3 ovos
200g de queijo-creme


Preparação:

Ligar o forno a 180º.
Envolver as bolachas trituradas com a manteiga derretida e amassar bem.
Colocar numa tarteira e espalhar bem, de maneira a forrar o fundo e as paredes da mesma. Reserve.
Partir o chocolate em pedaços e derreter em banho-maria juntamente com as natas e o açúcar.
Retirar do lume e mexer bem.
Juntar os ovos um a um, mexer novamente e acrescentar o queijo-creme.
Colocar na forma previamente forrada com a bolacha e levar a meio do forno por 40 minutos.
Retirar do forno e deixar arrefecer.
Desenformar para um prato e servir.

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